ЗАВДАННЯ на курсову роботу з навчальної дисципліни «Формування бізнес-плану підприємства»   студенту групи                                     _____________________________   «Затверджую»                                                                           дата                        2016 року                                                                          підпис керівника_______________   ТЕМА  _________________________________________________________   ПЛАН ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________   РЕЦЕНЗІЯ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Дата здачі курсового проекту на рецензію _____________________2016 рік                   Підпис керівника___________________________         ЗМІСТ РЕЗЮМЕ.........................................................................................................................3 РОЗДІЛ 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА ТА ОПИС ПРОДУКТУ..........4 РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ РИНКУ ТА КОНКУРЕНТНОГО СЕРЕДОВИЩА....................7 РОЗДІЛ 3. МАРКЕТИНГОВИЙ ПЛАН.......................................................................11 РОЗДІЛ 4. ВИРОБНИЧИЙ ПЛАН...............................................................................15 РОЗДІЛ 5. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ ПЛАН.......................................................................33 РОЗДІЛ 6. ФІНАНСОВИЙ ПЛАН...............................................................................36 ВИСНОВОК…………………………………………………………………………...42 СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ………………...……..…….………………43 РЕЗЮМЕ Метою даного бізнес-плану є відкриття пункту громадського харчування – піцерії “Rossi” у м. Тернопіль. Аналізуючи ринок збуту, можна сказати, що в місті при сьогоднішній кількості пунктів громадського харчування попит перевищує пропозицію. Хоча на сьогодні цю нішу ринку певною мірою зайнято, то буде відчуватись певна конкурентна боротьба. Ми конкурентоздатність фірми забезпечимо: зручністю розташування, високими смаковими якостями блюд, різноманітністю асортименту блюд, високим рівнем якості сервісу й обслуговування, затишною і приємною атмосферою у приміщенні, гарним підібраним інтер’єром, який дозволяє відчувати себе як в домашньому колі. Персонал фірми комплектується з висококваліфікованих працівників. Загальна кількість найманого персоналу 15 чоловік. Для фінансування бізнес-плану планується привернути пільговий кредит у сумі 150000 гривень терміном на 2 роки під 18 % річних. Проект буде реалізовуватись у місті Тернопіль, на бул. Тараса Шевченка, в районі центрального універмагу. При ць...